Wie viel Veränderung ist in 87 Tagen möglich?
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Weiterlesen: Wie viel Veränderung ist in 87 Tagen möglich?Am 17.06.2025 erhielt ich die Diagnose Insulinresistenz.Dazu habe ich bereits einige Infos geteilt. 87 Tage sind inzwischen vergangen – und ich erkenne mich selbst kaum wieder. 💪✨Das klingt unglaublich – und genauso fühlt es sich für mich an! Auf dem Foto: Warum ich das teile? Weil ich dir Mut machen will. Monatelang habe ich mich…
Low Carb Rezeptidee Gyrossalat
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Weiterlesen: Low Carb Rezeptidee GyrossalatFrischer Gyrossalat – Schnell, lecker und perfekt für jede Gelegenheit Ein erfrischender Salat mit würzigem Hähnchen, knackigem Gemüse und cremigem Mozzarella – ideal als Low Carb Abendessen (für meinen Weg raus aus der Insulinresistenz). Weil die Frage garantiert kommen wird – 100 gr Fleisch (oder veggie Ersatz) PLUS eine ganze Kugel Mozzi – echt jetzt?…
Familien Aktivurlaub in Österreich
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Weiterlesen: Familien Aktivurlaub in ÖsterreichAnfang September 2025 verbrachten wir ein paar Tage in Österreich. Aktivurlaub für die ganze Familie, denn im Club wurde für jeden etwas geboten. Dabei ist es egal, ob du deine Zeit draußen (mit Biken, Wandern oder im Club outdoor beispielsweise mit Ballsportarten) verbringen möchtest. Auch ein Gym, Gruppenkurse (z. B. Tai Chi oder Spinning) bzw.…
Spendenaktionstag für Moni
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Weiterlesen: Spendenaktionstag für MoniLetzte Woche haben wir unsere Moni von lauf ruhig verloren. Moni und ich haben uns 2020 in einem Onlinelaufkurs kennengelernt und sind, gemeinsam mit ein paar anderen Menschen, zu einer bunten Truppe geworden. Wir waren mehr als Laufbuddys – wir waren Freundinnen. Moni war ein großartiger Mensch. Wir möchten das Andenken von Moni ehren und…
Zwetschenkuchen Rezept
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Weiterlesen: Zwetschenkuchen RezeptRezept für Zwetschgenkuchen mit Streuseln – Familienliebling und blitzschnell gemacht Manchmal braucht es einfach ein Stück Kuchen – saftig, fruchtig und knusprig zugleich. Am besten mit Zwetschgen aus dem eigenen Garten.Dieser Zwetschgenkuchen mit Butterstreuseln ist ein echtes Lieblingsrezept meiner Familie. Er gelingt garantiert, geht blitzschnell und schmeckt nicht nur mit Zwetschgen, sondern auch mit Äpfeln…
Generalprobe vor dem zweiten Versuch – 100 Kilometer in 24 Stunden?
100 KM in 24 Std wandern – das haben Doris und ich im September 2024 zum ersten Mal versucht und es leider nicht geschafft. Wir lassen uns allerdings nicht entmutigen und versuchen es heuer zum zweiten Mal. Die Veranstaltung: der große Schlackenmarsch. Inzwischen ist unsere längste, am Stück gewanderte Strecke 77 Kilometer. Der Ultramarsch in…
Rezept für einen frischen Garnelen-Burrata-Salat (Low Carb)
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Weiterlesen: Rezept für einen frischen Garnelen-Burrata-Salat (Low Carb)Rezept für einen frischen Garnelen-Burrata-Salat (Low Carb) Dieses Rezept ist getreu dem Motto: alles was noch im Kühlschrank ist und verarbeitet werden kann entstanden. Die Kombi habe ich so vorher noch nie gegessen. Nachdem ich es allerdings nicht nur lecker sondern dazu auch sehr sättigend fand, möchte ich es gerne im Blog festhalten bzw. teilen:…
Erfahrungsbericht 2. Vollmondmarsch am Brombachsee
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Weiterlesen: Erfahrungsbericht 2. Vollmondmarsch am BrombachseeAm 09.08.2025 machten Doris und ich uns erneut auf dem Weg zum Brombachsee. Der Veranstalter Michael von Seenland Events lässt sich immer wieder etwas neues einfallen und auch als Wiederholungstäter geht man dann nicht zweimal die identische Strecke. Den Blogbeitrag zu unserer ersten Teilnahme im April 2025 findest du hier bzw. kannst du dir auch…
Neues Essen, neues Leben? Mein erstes Fazit 53 Tage nach meiner Diagnose Insulinresistenz
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Weiterlesen: Neues Essen, neues Leben? Mein erstes Fazit 53 Tage nach meiner Diagnose InsulinresistenzHeute sind es 53 Tage seitdem ich die Diagnose Insulinresistenz erhalten habe. Was soll sich in 53 Tagen ändern? Ich hatte wenig erwartet und es ist doch so viel mehr passiert. Was sich alles genau verändert hat und wo ich momentan stehe, darum dreht sich die neue Folge. Vor 53 Tagen habe ich etwas erfahren,…
Rezept für eine Asia-Putenpfanne (Low Carb)
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Weiterlesen: Rezept für eine Asia-Putenpfanne (Low Carb)Hier kommt ein neues Rezept um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und eins, dass ich momentan als Abendessen wähle. Blitzschnelle Asia-Putenpfanne mit Erdnusssoße In 20 Minuten fertig | Low Carb | High Protein | Für 2–3 Personen Asiatisch inspiriert, cremig-nussig, schnell gemacht – diese Putenpfanne im Asia Style mit TK-Gemüse, Erdnussmus und Sojasoße ist ein…