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  • Wanderung zum Schachenhaus

    Wanderung zum Schachenhaus

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    Volker und ich haben kürzlich zwei Tage in der Region Garmisch-Partenkirchen verbracht und einen wundervollen Kurzurlaub zu Zweit erlebt. Unser Sohn war für eine Woche mit der Schule in England und wir nutzen, übrigens zum ersten Mal seit 14 Jahren, die Gelegenheit für eine ganze Woche Urlaub nur für uns. Wir wollten keine weite Anreise…

  • cremige Brokkoli-Zucchini -Suppe

    cremige Brokkoli-Zucchini -Suppe

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    Cremige Brokkoli-Zucchini-Suppe aus dem Monsieur Cuisine. Am Ende des Beitrags findest du das Rezept als PDF zum abspeichern oder ausdrucken. Heute gibt es ein wunderbar cremiges und gesundes Rezept, das schnell zubereitet ist – perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Vorspeise. Die Kombination aus Brokkoli, Zucchini und weißen Bohnen macht die Suppe schön sämig…

  • Was ist Insulinresistenz? – Einfach erklärt

    Was ist Insulinresistenz? – Einfach erklärt

    Vorab: ich bin eine Betroffene, die hier versucht, aufzuklären und eigene Erfahrungen zu teilen. Ich bin keine Ärztin und beschäftige mich seit Juni 2025 mit diesem Thema. Ein Neuling. Sofern du denkst, du könntest selbst betroffen sein oder dich wiedererkennst, such dir bitte unbedingt kompetente Hilfe bei deinem Arzt oder Ärztin. DANKE Wenn dich dieses…

  • Anti Pasti Ofengemüse

    Anti Pasti Ofengemüse

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    Das Rezept bzw. die Gemüsesorten lassen sich hervorragend variieren. Je nach deinem Geschmack oder was der Kühlschrank hergibt. Ich liebe auch Aubergine, Champignons, Cherrytomaten und Zucchini beispielsweise. Die heutige Variante: Antipasti-Ofengemüse aus dem Backofen mit Blumenkohl, Karotten, Zucchini, Zwiebeln und Paprika Ein buntes, aromatisches Ofengemüse – perfekt als Vorspeise, Beilage oder leichtes Hauptgericht. Das Gemüse…

  • Ninas Comeback

    Ninas Comeback

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    Nina, die Nina die aus der Nähe von Dortmund zu Besuch kommt und beim Schlackenmarsch mitwandert, hat beschlossen sie möchte wieder laufen. Und was könnte besser passen, als dass sie mich als Coachin engagiert? Gerne kannst du hier die neue Podcastfolge anhören: Den folgenden Text hat Nina verfasst. Der erste Gastbeitrag im Blog. Viel Vergnügen…

  • Parmesan-Zucchini

    Parmesan-Zucchini

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    Der erste Schritt meiner Ernährungsumstellung nach der Diagnose Insulinresistenz war, abends Low Carb (also möglichst wenig Kohlehydrate zu essen. Nach und nach teile ich hier meine, teilweise neu entdeckten, teilweise aber auch altbewährten Lieblingsrezepte. Denn die Frage: „Was isst du denn dann abends so ganz ohne Kohlenhydrate?“ kann ich somit ganz leicht beantworten. Heute gibt…

  • Hallo Insulinresistenz

    Hallo Insulinresistenz

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    Die Podcastpause war lang. Ich hatte das nicht geplant. Seit gestern weiß ich, ich habe Insulinresistenz. In der aktuellen Folge „Hallo Insulinresistenz“ nehme ich dich mit und erzähle ein bisschen davon, was die letzten Wochen los war. Der Verdacht kam vor vier Wochen während einer Kontrolluntersuchung. Seit meiner Schilddrüsen OP vor ziemich genau vier Jahren…

  • Mammutmarsch Nürnberg 2025 oder auch                                                    55 KM Party – ist das möglich?

    Mammutmarsch Nürnberg 2025 oder auch 55 KM Party – ist das möglich?

    14 Tage nach dem kleinen Schlackenmarsch, 4 Wochen nach dem Vollmondmarsch am Brombachsee und zum zweiten Mal überhaupt standen Doris und ich erneut an der Startlinie des Mammutmarsches Nürnberg. Der Beitrag zum Mammutmarsch Nürnberg 2024 ist übrigens einer der meisgeklickten hier auf meinem Blog, bisher. Als wir uns im Herbst 2024 zu den beiden 50+…

  • mein 3. kleiner Schlackenmarsch im April 2025

    mein 3. kleiner Schlackenmarsch im April 2025

    Am 26.04.2025 stand der 5. kleine Schlackenmarsch an. Mein dritter Start bei dieser Veranstaltungsreihe und auch der dritte Zieleinlauf. Mit dabei waren Nina (wir gingen 2022 bereits gemeinsam ins Ziel) sowie Doris und Simone (wobei sich die beiden nach kurzer Zeit absetzten und an dem Tag einen flotteren Schritt hatten und ca. 30 MIN vor…

  • Geschützt: Exklusive Podcastfolge

    Es gibt keinen Textauszug, da dies ein geschützter Beitrag ist.

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