Frischer Gyrossalat – Schnell, lecker und perfekt für jede Gelegenheit Ein erfrischender Salat mit würzigem Hähnchen, knackigem Gemüse und cremigem Mozzarella – ideal als Low Carb Abendessen (für meinen Weg raus aus der Insulinresistenz). Weil die Frage garantiert kommen wird – 100 gr Fleisch (oder veggie Ersatz) PLUS eine ganze Kugel Mozzi – echt jetzt? […]
Hier kommt ein neues Rezept um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und eins, dass ich momentan als Abendessen wähle. Blitzschnelle Asia-Putenpfanne mit Erdnusssoße In 20 Minuten fertig | Low Carb | High Protein | Für 2–3 Personen Asiatisch inspiriert, cremig-nussig, schnell gemacht – diese Putenpfanne im Asia Style mit TK-Gemüse, Erdnussmus und Sojasoße ist ein
Cremige Brokkoli-Zucchini-Suppe aus dem Monsieur Cuisine. Am Ende des Beitrags findest du das Rezept als PDF zum abspeichern oder ausdrucken. Heute gibt es ein wunderbar cremiges und gesundes Rezept, das schnell zubereitet ist – perfekt für eine leichte Mahlzeit oder als Vorspeise. Die Kombination aus Brokkoli, Zucchini und weißen Bohnen macht die Suppe schön sämig
Das Rezept bzw. die Gemüsesorten lassen sich hervorragend variieren. Je nach deinem Geschmack oder was der Kühlschrank hergibt. Ich liebe auch Aubergine, Champignons, Cherrytomaten und Zucchini beispielsweise. Die heutige Variante: Antipasti-Ofengemüse aus dem Backofen mit Blumenkohl, Karotten, Zucchini, Zwiebeln und Paprika Ein buntes, aromatisches Ofengemüse – perfekt als Vorspeise, Beilage oder leichtes Hauptgericht. Das Gemüse
Der erste Schritt meiner Ernährungsumstellung nach der Diagnose Insulinresistenz war, abends Low Carb (also möglichst wenig Kohlehydrate zu essen. Nach und nach teile ich hier meine, teilweise neu entdeckten, teilweise aber auch altbewährten Lieblingsrezepte. Denn die Frage: „Was isst du denn dann abends so ganz ohne Kohlenhydrate?“ kann ich somit ganz leicht beantworten. Heute gibt